فن الطبخ

كعكة مع سر - فكرة رائعة للبرغر

Pin
Send
Share
Send
Send


يبدو وكأنه كعكة الهامبرغر العادية ، ولكن إذا قمت بقصها ، يصبح من الواضح على الفور أن هناك حاجة إلى حشو إضافي. يمكنك الاستمتاع بمثل هذا البرجر غير العادي أو بصحبة الأصدقاء ، الذين لن يكون هناك حد لمفاجأتهم.

لصنع الكعك السرية ستحتاج:

  • 30 جم طازج أو 1 ملعقة صغيرة. خميرة جافة
  • 2 ملعقة كبيرة. السكر؛
  • 1 ملعقة صغيرة الملح.
  • 3 كوب دقيق
  • 75 غرام من النفط ؛
  • 200 مل من الماء ؛
  • 2-3 النقانق (يمكن استبدال السجق ولحم الخنزير) ؛
  • 1-2 خيار مخلل.
  • 200 غرام من جبن الموزاريلا (أي جبن آخر ممكن) ؛
  • 1 صفار البيض ؛
  • 1 ملعقة كبيرة. الحليب.
  • 1 ملعقة كبيرة. السمسم.

امزج الخميرة مع السكر والماء الدافئ ، أضف القليل من الزيت ليونة.

أضف الدقيق المنخل ودلك.

ترك العجين جاهزًا لمدة نصف ساعة.

قم بطرح طبقة العجين وقطع الدوائر الكبيرة (قطرها حوالي 10 سم). يجب أن يكون عددهم ضعف عدد الكعك.

داخل الدائرة السفلى وضع طبقات من النقانق والخيار ، ثم الجبن.

نحن نغطي الدائرة الثانية ونقرص ونفصل الحواف وننتشر على ورقة الخبز.

نعطي الكعك للخروج ، ثم نقوم بتشحيم صفار البيض المخفوق بالحليب ، ونرش السمسم ونرسله إلى الفرن المحمّى مسبقًا لمدة 175-25 دقيقة.

الكعك جاهزة! يبقى فقط لإخراجهم من الفرن وتقديمه.

شاهد الفيديو: How To Make A GIANT CHEESEBURGER & FRIES out of CAKE. Yolanda Gampp. How To Cake It (سبتمبر 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send