للمنزل و الأكواخ

فحص الزبدة للتأكد من طبيعتها

السؤال الفعلي اليوم هو فحص الزبدة للتأكد من طبيعتها ، أو بالأحرى ، في أي زبدة 100 ٪ كريم ، وليس الزيت النباتي؟ للقيام بذلك ، من الممكن في المنزل إجراء تجربة صغيرة لا تستغرق الكثير من الوقت والجهد. حتى الطفل يمكنه التعامل مع التجربة! ومع ذلك ، فإن فعالية الطريقة في جميع الحالات تظهر وجود شوائب إضافية في الزيت.

يوتيوب | وصفات عائلة سعيدة

من أجل فحص الزبدة للتأكد من طبيعتها ، من الضروري تناول قطعة من الزبدة والماء الساخن (وليس الماء المغلي).

يوتيوب | وصفات عائلة سعيدة

أضف قطعة من الزبدة في الماء الساخن وشاهد كيف يتصرف.

يوتيوب | وصفات عائلة سعيدة

الآن تذكر الدهون التي تتشكل على سطح الماء عند طهي مرق الدجاج. يجب أن يحدث مثل هذا الارتباط عندما ترى الزبدة الطبيعية المذابة في الماء الساخن.

يوتيوب | وصفات عائلة سعيدة

حاول تحريك الزبدة بسكين ، وسترى أن تلك القطع التي لا تشكل لوحة محددة من الأعلى ، تسحب خلف السكين مثل الطين أو الشمع على الماء. هذا الزيت ليس طبيعيا.

يوتيوب | وصفات عائلة سعيدة

الزبدة الطبيعية لا تصل إلى السكين ، ولها أيضًا تشريب أبيض محدد على السطح. يذوب بسهولة ويبدو أخف وزنا من الزيت الذي تمت إضافة مكونات الخضار فيه.

يوتيوب | وصفات عائلة سعيدة

لمزيد من المعلومات حول كيفية التحقق من الزبدة ، انظر الفيديو أدناه:

شاهد الفيديو: تبلور العسل "تجمد العسل" دليل أنه أصلي!! خذه وأنت مطمئن . (شهر فبراير 2020).